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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * L% i; l6 O# N$ W. ^- |: q1 E
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野菜荞麦煎饼
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& y* p' P) A a9 T6 M/ p6 B自创配方: N" [& h9 Z# m0 o, }, Q: S& U
1 l/ N5 S* W0 n1 f荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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: q, D3 t# V/ n为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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1 g9 Z. u H+ k5 B, g2 h# D(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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